Sopa de mariscos
14 August 2008
By on 10:49

Krabsoep

wat heb je nodig
200 gram mosselen,
250 gram krab (uit blik of vers),
3 gesnipperde uien,
2 stengels bleekselderij, in kleine stukjes,
250 gram geschilde en in dobbelsteentjesgesneden aardappelen, boter of olie,
peper,
schijfjes citroen.

Images
Hoe maak je het
De uien en de bleekselderij in de boter goudgeel stoven. De aardappels, het zout en de peper erbij doen en 2 liter water toevoegen. 10 minuten laten koken. De krab en de mosselen erbij doen en weer 10 minuten laten koken. Op borden scheppen en die garneren met schijfjes citroen.
Niks aan dus. Maar wel heel erg lekker!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>